仁多米で知られる奥出雲町入り

今年の奥出雲町も全国並に雪は多く、今年の美味し仁多米になるための禊的役割を果たしてくれている。

奥出雲町は、奥出雲牛肥育との組み合わせで循環型農業を実現している。

ところが、昨年の放射能汚染の藁を食べさせたなどの影響で、肥育責任者のＪAが縮小撤退を決めている。

仁多米ブランド・循環型農業のバランスが崩れようとしている。

わたしの娘（２２歳）も先月末まで勤めていたのだが、一旦退職。

農林畜産課の学校を卒業して、某動物園勤めを経て地元に帰った彼女。

 

動物好きで、人間より動物の言葉がよくわかるようだ。

仁多米のためにも、撤退後の奥出雲牛を絶やすわけにはいきません。