松原さん家の「やま田のおろち米」（仁多米）づくり

中国山脈の麓、島根県は仁多郡奥出雲町（旧仁多町）の小さな山間の集落。

６軒の兼業農家の集落である。豊かで清い水と、牛の堆肥で作られてきた田んぼの土、そし

て朝夕と冷え込む山地特有の温度差が、美味しい「やま田のおろち米」を作り上げる。

勿論それらの自然を味方にするもしないも、農家さんの才覚次第。

まるでレッドクリフⅡのワンシーン、「天候を制する者、勝利を制す」美味しい米作りも

ある意味戦いなのかも・・・・

この秋の収穫の予約販売を、受け付けているみたいです。

連絡先　　　ＦＡＸ　　　　　０７５－７６２－０７０１　　　松原まで

詳細　　　　販売予定量：１口５ｋｇ＝￥５，０００　×　５０口限定　（送料込み）